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知名连锁奶茶店“茶底”被质疑!混合茶底是否违规?

来源:深圳晚报     时间:2020-09-17 09:06:54

爱逛街、爱刷朋友圈的人势必见过喜茶的火爆场景。然而近日,喜茶却因为茶底问题被网友较真了

喜茶的一款芋泥波波牛乳,有两种茶底可选择。因为考虑到自己属乳糖不耐受人群,一喝牛奶就会拉肚子,杭州一名网友在通过外卖小程序下单的时候,特意勾选了椰奶的选项。

不过,因为这款奶茶名字叫芋泥波波牛乳,有“牛乳”两字。这名乳糖不耐受的顾客在取餐时出于谨慎,还特意询问了店员,是否茶底按选项只放了椰奶,得到的回答却出乎意料。

下单顾客:

“冷藏牛乳和椰奶,只能二选一,它不可以都选的,(茶底)肯定不是混合的。店员说不是,椰奶就加一点点,大概几十毫升,其它全是牛奶。因为我只是乳糖不耐受,(喝了)也就是最多一天不舒服,但是很多人是牛奶过敏的,那可能有时候会有意想不到的可怕的结果。”

过敏之事可大可小

严重起来,甚至危及性命

记者了解到,顾客此次下单的,是喜茶杭州的黄龙万科店。那么选了椰奶,仍旧采用牛奶椰奶混合,仅仅是这家店的店员自己的理解,还是喜茶所有门店默认的操作程序呢?带着这个疑问,记者对另一家喜茶店进行了咨询。

喜茶工联店员工:

“要么是全牛奶,要么是加一部分椰奶,再加一部分牛奶,没有全部都是椰奶的。”

记者又打电话咨询了喜茶星光大道店,店员也明确表示,当有顾客下单芋泥波波乳这款时,顾客选择椰奶茶底,他们同样也会加入牛奶。

看来,勾选了椰奶茶底

仍旧会混合牛奶调制

这一操作绝非个别门店的个例

这里就涉及两个问题

问题一

是顾客的理解有误,

还是喜茶表述不清?

对于这款芋泥波波牛乳的产品,描述上明确写着,茶底可选冷藏牛乳/椰奶。在一般人的理解当中,斜杠就是“或者”的意思。而且在具体下单时,牛奶和椰奶两个选项,不能同时选择,点亮一个,另外一个就会变成灰色,不能选择。

这名下单顾客就这“斜杠/”的表述,专门发了朋友圈做了个小型问卷调查,所有留言者一边倒,认为选项是“或者”的意思,要么全椰奶,要么全牛奶。

不过,也有人认为,椰奶选项旁边有个“加三元”的备注,毕竟奶茶名字叫“牛乳”,也可以理解成,是在牛奶基础上增加椰奶的加项。

记者随机在街上采访了近十位市民,约三分之二的人认为,是二选一,约三分之一的人认为,两者混合。

综上调查,喜茶对于茶底的表述

确实容易导致歧义

问题二

是否是喜茶部分门店没有按规定操作?

记者就此事致电喜茶公关,对方称,这款芋泥波波乳确定是茶底二选一,并非混合。

但顾客茶底即便选择椰奶,这款饮品仍含牛乳,且在小程序订单界面也注明,是因为奶盖部分含有牛乳成分。

看来,杭州多家喜茶门店的“混合”操作,是和喜茶官方要求的规范有偏差的。

选了椰奶以为是“茶底”

原来操作中却被当成了增加“风味”

朋友们怎么看?

你们会介意这样的操作吗?

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